Crema de arvejas verdes
Las arvejas son deliciosas. Aunque a veces pueden demorar un poco para suavizarse, vale la pena probar este plato rico y nutritivo. Puedes preparar en mayor cantidad y congelarla para usarla después. Pruébala con arvejas verdes o amarillas.
Raciones
2personas
Raciones
2personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Lava bien las arvejas, desechando el agua del remojo.
  2. Coloca el agua limpia en una olla y vierte las arvejas.
  3. Cocina a fuego medio hasta que se ablanden. Si se secan, colócales más agua.
  4. Una vez que están blandas y empiezan a deshacerse, coloca el diente de ajo, la cebolla y la zanahoria.
  5. Cocina por unos 10 minutos más.
  6. Añade la sal y pimienta al gusto.
Notas de la receta

Puedes condimentar con otras especias que te gusten, como tomillo, orégano o comino. También puedes agregar otras verduras de tu elección.

¡Atrévete a experimentar!